-季節限定- シャタン 10/3,4発送

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ー秋の季節の限定パンー

商品名：シャタン
　（分割生地量目 800g+栗渋皮煮160g、栗甘露煮50g）

サイズ：25×15×7
　（個体により多少の差があります）

材　料：
・小麦（石臼挽き県産小麦夢かおり、上田市なつみ農園さんユメアサヒ全粒粉）
・栗(信州安曇野フレンドファームさん)
・種子島産粗糖(渋皮煮、甘露煮に使用)
・ルヴァン種
・塩（沖縄の塩シママース）
・安曇野の水

説　明：
ブロンの生地に小さく刻んだ栗の甘露煮を練り込み、渋皮煮をゴロッと入れた贅沢なパン。
「シャタン」はフランス語で栗色の意味。
ほのかな甘味で、お食事にもおやつにもお召し上がりいただけます。
旬の大きな丹沢栗を楽しんでください。

日持ち：冷蔵庫で1週間ほど
(シンプルなパンより少し早めに食べ切ってください)

(詳しくはよくある質問のページをご覧ください)


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当店のパンは基本的に塊のまま常温もしくは冷蔵庫で保管を推奨しています。


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