がっぴの基本のセット

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https://gappido.shop-pro.jp/?pid=179300850



カンパーニュ小×1
ブロン×1
ブリオッシュ・ペイザンヌ×1
が入った月日堂製パン基本のセット

色々あってどれを選んだらいいかよく分からないお客さま、
初めて月日堂のパンをお求めになるお客さま、
迷ったらこちらをお試しください。
お世話になっている方へのギフトとしてもピッタリ。

それぞれ違った味わいを楽しめる、基本のセットです！


商品名：カンパーニュ小
　　　　(分割量目1,200g、焼成後約1,000g)
サイズ：20×22×8
　　　（個体により多少の差があります）
材　料：
・小麦（長野県産ゆめかおり全粒粉、長野県産シラネコムギ全粒粉、長野県産ハナチカラ全粒粉）
・ライ麦（長野県産ライ麦全粒粉）
・ルヴァン種
・塩（沖縄の塩シママース）
・安曇野の水

商品名：ブロン
　　　（分割量目1,200g、焼成後約1,000g）
サイズ：32×14×8
　　　（個体により多少の差があります）
材　料：
・小麦（長野県産ユメアサヒ全粒粉、長野県産ゆめかおり全粒粉、長野県産ハナチカラ全粒粉）
・ルヴァン種
・塩（沖縄の塩シママース）
・安曇野の水


商品名：ブリオッシュ・ペイザンヌ
　　　（分割量目580g、焼成後約500g）
サイズ：17×9×7～8
　　　（個体により多少の差があります）
材　料：
・小麦（長野県産シラネコムギ全粒粉、長野県産ゆめかおり全粒粉、長野県産ハナチカラ全粒粉、長野県産夢世紀全粒粉）
・牛乳（低温殺菌松田牛乳北アルプス65°）
・バター（よつば乳業無塩）
・砂糖（種子島粗糖）
・玉子（有明山農場オウハン）
・塩（沖縄の塩シママース）
・発酵種（ルヴァン種）

○日持ち　冬季2週間以上（冷蔵保存推奨）
　　　　　夏季2週間（冷蔵保存必須）
(詳しくはよくある質問のページをご覧ください)


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